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專技◆保險◆海事查勘鑑定
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110年 - 110 專技普考_海事保險公證人：海事查勘鑑定#101371
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題組內容
三、船舶遭遇重大海難事故時，若符合要件，運送人得主張共同海損。試問：
(二)貨物權利人（貨主）為何要分攤共同海損？（12 分）
其他申論題
(四) Sufficient Packing
#425389
(一)海難事故之定義為何？（10 分）
#425390
(二)在航行中發生船舶海難事故，海事報告書之送請簽證在國內和國外有 何區別？（20 分）
#425391
(一)共同海損之定義為何？（12 分）
#425392
四、請將下列英文翻譯成中文： （14 分） On-off hire survey： prior to delivery and redelivery the parties shall each appoint surveyors, for their respective accounts conduct joint on-hire / off-hire surveys, for the purpose of ascertaining quantity of bunkers on board and the condition of the vessel.
#425394
一、依消防法第9條第2項規定訂定之消防安全設備檢修及申報辦法，請詳述消防安全設備之檢修方式有那些？依消防法施行細則規定，消防安全 設備之設計、監造、裝置及檢修，請詳述其工作項目有那些？
#425395
二、依消防幫浦加壓送水裝置等及配管摩擦損失計算基準規定，請詳述幫浦之出水量及全揚程應符合那些規定？呼水裝置須具備那些機件？
#425396
一、請說明造成食品變質的油脂氧化、酵素性反應、非酵素性褐變、微生物 繁殖與食品水活性（Aw）的關係，並依此判定 Aw 與食品安定性的關係。 （20 分）
#425397
二、請說明酵素性褐變、非酵素性褐變發生的原因物質及其對食品品質、營 養價值及安全性的影響。（20 分）
#425398
三、固態油脂率對油脂的加工利用有何重要性？為增加油脂的固態油脂率， 氫化與交酯化反應皆可以用來修飾油脂，請說明這兩者的反應模式並以 反式脂肪的產生來比較此兩者的差異。（20 分）
#425399
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