題組內容

一、膳食纖維

(四)但若攝取過量也會有那些缺點？（20 分）

詳解 (共 8 筆)

摩友(100006036307826)
摩友(100006036307826)
詳解 #1723915
2015/12/02
1.每日攝取過量容易阻礙礦物質的吸收:鈣 鎂 鋅 磷 等。 2可能產生腹部脹氣 3.降低消化吸收率，膽囊炎 胰臟疾病者需適度限制 4.粗纖維若過多會刺激腸道造成腸黏膜損傷
creation3241313
creation3241313
詳解 #1702672
2015/05/07
每日攝取超過35g 會增加 礦物質(鈣鐵鎂) 流失 長期可能會造成 骨質疏鬆 貧血的危機
keichan4
keichan4
詳解 #1739063
2016/02/25
抑制營養素的吸收。 若攝取過多沒有配合適當的水分，會造成便秘。
幼苗
幼苗
詳解 #1827189
2017/02/12
攝取過量容易腹脹丶便秘造成腸阻塞或糞石的形成
葉佳欣
葉佳欣
詳解 #4745716
2021/05/24
1.若攝取過量膳食纖維，水分沒有多加攝取...
(共 30 字，隱藏中）
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RAC
RAC
詳解 #2934293
2018/07/24

粗纖維易刮傷腸胃道、阻礙營養素吸收、便秘、腹瀉、脹氣

木溫
木溫
詳解 #4180345
2020/07/28
減低鈣吸收
(共 7 字，隱藏中）
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Darring Shen
Darring Shen
詳解 #3658197
2019/11/08
1.可能會有便秘的症狀 2.會有產氣的症狀