題組內容

一、填充題
1.使用揮發性鹽基態氮的方法測驗魚類鮮度時,須使用康威氏皿做檢測,其可分為內室與外室。 空白實驗的內室所使用的藥劑為(1)                           ,外室則為(2)                          及 (3)                          

(2)