申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：95年 - 地方食品微生物學#49873
科目：食品微生物學
年份：95年
排序：0

題組內容

三、

申論題內容

⑴美國新聞常報導漢堡牛肉污染了大腸桿菌 O157:H7，導致大量回收。請問大腸桿菌 O157:H7 是什麼樣的致病菌？為何如此緊張？（10 分）