申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：98年 - 98 高等考試_二級_農業機械：農產品物理性質與加工工程學研究#47836
科目：農產品物理性質與加工工程學研究
年份：98年
排序：0

題組內容

二、某農會食品加工廠接獲中硬質物料—花生的粉碎委託加工，其粉碎機之過往作業實績為花生粒徑 1.8 cm，經粗級細碎後粒徑為 0.65 cm，細碎速率為 8 ton/hr，所需機具動力為 6 kw，細碎機空轉動力為 0.5 hp。一般在細碎動力需求的計算上，有雷氏定律（Rittinger’s law）、克氏定律（Kirk’s law）與邦氏定律（Bond’s law），

申論題內容

⑴試問上述相同性質物料，若需再由 0.65 cm 接續細碎至 0.25 cm，細碎速率 5 ton/hr，您會選擇何種定律進行計算？為什麼？