申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：102年 - 102-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15624
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份：102年
排序：0

三、試說明下列有關 pentose phosphate pathway（或 hexose monophosphate shunt）的生化代謝調節應用性：

⑶健康成人個體攝取高糖飲食後，肝臟細胞啟動 pentose phosphate pathway 的生化代謝調節性。（5 分）

詳解提供者：RAC

健康人攝取高糖飲食會使血糖上升，肝臟利用glucokinase將glucose代謝為G6P，啟動PPP得到還原當量子NADPH+H⁺，行脂肪酸合成及膽固醇合成，PPP代謝途徑中的GA3P和fructose 6 phosphate可加入糖解作用產能並促進脂肪酸的合成。