題組內容

四、今有一政府檢驗合格之猪隻屠宰分切場，場內使用燙毛槽設備，請說明

⑶如何避免屠體表面微生物之污染？

詳解 (共 1 筆)

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詳解 #6590459

2025/08/05

3. 如何避免屠體表面微生物之污染 ...

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