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申論題

試卷：99年 - 食品化學#46581
科目：食品化學
年份：99年
排序：0

申論題資訊

試卷：99年 - 食品化學#46581
科目：食品化學
年份：99年
排序：0

申論題內容

一、請圖示說明水活性與微生物生長及與食品成分之間各種生化反應速率的相關性。 （12 分）