阿摩線上測驗 登入
首頁 > 食品加工學 > 83年 - 83 專技高考_食品技師：食品加工學#49499 > 申論題

申論題

試卷：83年 - 83 專技高考_食品技師：食品加工學#49499
科目：食品加工學
年份：83年
排序：0

申論題資訊

試卷：83年 - 83 專技高考_食品技師：食品加工學#49499
科目：食品加工學
年份：83年
排序：0

申論題內容

三、何謂修飾澱粉（Modified starch) ?修飾澱粉的種類有那幾種？（15分）