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申論題

試卷：95年 - 95-1 專技高考_營養師：營養學#20522
科目：營養師(含公職營養師)◆營養學
年份：95年
排序：0

申論題資訊

試卷：95年 - 95-1 專技高考_營養師：營養學#20522
科目：營養師(含公職營養師)◆營養學
年份：95年
排序：0

申論題內容

三、蛋白質營養價值評估的方法有化學方法與動物實驗方法，其中動物實驗方法被認為比較 正確，請問其原因為何？（5 分）