申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：98年 - 98年第1次營養師考試試題#15974
科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
年份：98年
排序：0

三、試述食品製備人員之服裝、儀容及衛生管理規定。（10 分）

詳解提供者：唷乎

以白色為主，需配戴帽子口罩圍裙以及雨鞋，頭髮不得露出帽子。