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申論題資訊

試卷:95年 - 專技高等考試食品技師考試食品衛生安全與法規試題 #34085
科目:食品衛生安全與法規
年份:95年
排序:0

申論題內容

三、說明食品受有害性金屬污染之可能途徑(10 分),及金屬於生物體內呈現毒性的重要生化機制(10 分)