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98年 - 高3食品微生物學#47878
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申論題
試卷:98年 - 高3食品微生物學#47878
科目:食品微生物學
年份:98年
排序:1
申論題資訊
試卷:
98年 - 高3食品微生物學#47878
科目:
食品微生物學
年份:
98年
排序:
1
申論題內容
二、⑴牛乳常用之巴斯德滅菌法(Pasteurization),其滅菌條件為何?(10 分)