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申論題

試卷：100年 - 100 地方政府特種考試_四等_園藝：園產品處理及加工學概要#27166
科目：園產品處理及加工學
年份：100年
排序：0

申論題資訊

試卷：100年 - 100 地方政府特種考試_四等_園藝：園產品處理及加工學概要#27166
科目：園產品處理及加工學
年份：100年
排序：0

申論題內容

二、木瓜於採收時為綠色，於室溫下隨時間增加而逐漸轉黃，請說明此一現象如何發生 與如何控制？（20 分）