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100年 - 100 公務升官等考試_薦任_衛生檢驗:食品分析與檢驗#45304
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申論題
試卷:100年 - 100 公務升官等考試_薦任_衛生檢驗:食品分析與檢驗#45304
科目:食品分析與檢驗
年份:100年
排序:0
申論題資訊
試卷:
100年 - 100 公務升官等考試_薦任_衛生檢驗:食品分析與檢驗#45304
科目:
食品分析與檢驗
年份:
100年
排序:
0
申論題內容
二、氣相層析法(GC)與高效液相層析法(HPLC)為目前最常用的食品儀器分析法, 請以簡圖說明二者的儀器組成、檢測原理及檢測對象異同處。(20 分)