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食品微生物學
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108年 - 108 專技高考_食品技師:食品微生物學#80654
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申論題
試卷:108年 - 108 專技高考_食品技師:食品微生物學#80654
科目:食品微生物學
年份:108年
排序:0
申論題資訊
試卷:
108年 - 108 專技高考_食品技師:食品微生物學#80654
科目:
食品微生物學
年份:
108年
排序:
0
申論題內容
二、試比較同型發酵與異型發酵之作用,並舉出實例。(25 分)