阿摩線上測驗 登入

申論題資訊

試卷:112年 - 112 地方政府特種考試_三等_食品衛生檢驗:食品分析與檢驗#118145
科目:食品分析與檢驗
年份:112年
排序:0

申論題內容

二、請說明石墨爐式原子吸收光譜法(Graphite furnace atomic absorption spectrometry )、 氫化式原子吸收光譜法 ( Hydride generation-atomic absorption spectrometry)及感應耦合電漿光譜法(Inductively coupled plasma atomic emission spectrometry)之原理。今欲個別測定某食品中重金屬砷及汞的含量,請問分別可採用上述那些光譜法進行分析?(25 分)