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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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105年 - 105年第二次 專技高考公共衛生營養學 #54352
> 申論題
二、請說明美國 2015-2020 飲食指標(Dietary Guidelines for Americans)修正內容重點及 比較其建議和我國於民國 100 年公布之新版「國民飲食指標」之異同點。(15 分)
詳解 (共 2 筆)
6046
詳解 #4941487
2021/07/25
飲食指標可作為國人飲食綱領之依據,美國與...
(共 1184 字,隱藏中)
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芒死他X
詳解 #5870277
2023/07/05
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(共 188 字,隱藏中)
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相關申論題
三、身為國中營養師的你,請以 Socioecological Model 來說明那些因素會影響校園健康 飲食環境,並提出相對的營養計畫來營造校園健康飲食環境。(20 分)
#201430
一、高齡化社會的老年人長期照護是目前重要的議題,請詳述老化有那些生理變化容易造 成老年人營養不良?並列舉老年人容易缺乏的營養素及其各易缺乏的理由。(25 分)
#201431
二、請詳述那些維生素及礦物質缺乏會造成貧血?並分別說明其理由,例如參與的反應 或過程為何?且分別列舉出二項富含該營養素的食物。(25 分)
#201432
甲、作文部分:(60 分)某項奧運的世界紀錄,連續好幾屆未能打破,幾年後,有一位選手突破 了。賽後記者訪問他:「你為何能打破此一世界紀錄呢?」他回答說:「我 根本不知道世界紀錄是多少!我只是盡力突破自己的限制而已。」請以 「突破自己的限制」為題,作文一篇,加以論述。
#201433
一、 作文:(40 分) 《中庸》強調「執中」、「用中」,故君子遇事必明辨正反利弊兩端, 取其確當合宜,力求恰如其分。試問中醫望、聞、問、切,治病之道; 君、臣、佐、使,用藥之理,是否與「用中」、「執中」相通?請以 「允執厥中」為題,作文一篇,加以論述。
#201434
⑴顏淵喟然歎曰︰「仰之彌高,鑽之彌堅。瞻之在前,忽焉在後。夫子循 循然善誘人,博我以文,約我以禮,欲罷不能。既竭吾才,如有所立卓 爾。雖欲從之,末由也已。」(《論語‧子罕》)
#201435
(2)王戎弱冠詣阮籍,時劉公榮在坐。阮謂王曰︰「偶有二斗美酒,當與君共 飲;彼公榮者無預焉。」二人交觴酬酢,公榮遂不得一桮;而言語談戲, 三人無異。或有問之者,阮答曰:「勝公榮者,不得不與飲酒;不如公榮 者,不可不與飲酒;唯公榮,可不與飲酒。」(《世說新語‧簡傲》)
#201436
⑶予開卷細玩,每藥標正名為綱,附釋名為目,正始也。次以集解、辨疑、 正誤,詳其土產形狀也。次以氣味、主治、附方,著其體用也。上自墳典, 下及傳奇,凡有相關,靡不備采;如入金谷之園,種色奪目;如登龍君之 宮,寶藏悉陳;如對冰壺玉鑒,毛髮可指數也。博而不繁,詳而有要,綜 核究竟,直窺淵海。茲豈僅以醫書覯哉?(王世貞《本草綱目‧序》)
#201437
一、我國公務人員任用與陞遷制度皆備且已行之經年,惟論者指出其仍然存在某些問題 值得深思,試就所知析論之。(25 分)
#201438
⑴劉先生為學校教務處組員,負責管理學生成績,他發現某學生成績不及格,運用 職權向該生索賄以竄改其成績為及格,經人檢舉後查證屬實。
#201439
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