申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：103年 - 高等三級暨普通考普通食品化學概要#43583
科目：食品化學
年份：103年
排序：0

申論題內容

二、食品依其水活性可分為幾類？請各舉兩例說明，及說明其與微生物生長的關係。（20 分）