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申論題

試卷：109年 - 109-1 專技高考_食品技師：食品衛生安全與法規#86679
科目：食品衛生安全與法規
年份：109年
排序：0

申論題資訊

試卷：109年 - 109-1 專技高考_食品技師：食品衛生安全與法規#86679
科目：食品衛生安全與法規
年份：109年
排序：0

申論題內容

五、請寫出 JECFA 的英文全名並解釋其意義，同時亦說明其在食品安全上所 擔負的重要功能。（20 分）