五、行政院環境保護署公告之水中氯鹽檢測方法，其中之ㄧ利用莫爾法（Mohr method）以硝酸銀滴定。試說明其原理，（4 分）以化學反應式表示，（6 分）使用之酸鹼指示劑為何？（2 分）品質管制之作法。（8 分）

（二）血液中的去鐵運鐵蛋白(Apotransferrin)是一種含醣基的球蛋白，主要由肝臟製造。去鐵運鐵蛋白上有兩個鐵離子結合位，每個結合位可以與一個三價鐵離子結合。今已知去鐵運鐵蛋白在 280 nm 波長的莫耳吸收率為。如果在光徑長度為 0.20 cm 樣品槽中之吸收度為 0.352，試求樣品溶液中去鐵運鐵蛋白的濃度。