申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：109年 - 109 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品分析與檢驗#88483
科目：食品分析與檢驗
年份：109年
排序：0

四、擬利用高效液相層析法分析芒果中的維生素B₂、維生素C、單醣、雙醣含量，請自紫外光、螢光及折射率等三種檢測器選擇適用者，並說明其檢測原理及靈敏度排序。