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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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98年 - 98-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15943
> 申論題
四、請敘述在哺乳動物中脂肪（三酸甘油酯）的三種功能。吾人可否由脂肪來進行合成 葡萄糖（糖質新生）？請說明理由。（12 分）
相關申論題
一、高血壓非藥物療法中，運動、飲食之注意與改善是必要的。試問適當運動對血壓下 降作用之重要性及其生理機轉為何？（10 分）
#113866
二、胺基酸、糖在體內代謝發生異常時，會有那些生理症狀產生？如何加以預防與改 善？（15 分）
#113867
三、說明 substrate-level phosphorylation 與 oxidative phosphorylation 之意義。並比較兩 者之異、同點。（13 分）
#113868
四、肌肉細胞進行能量代謝過程中，丙酮酸轉變為乙醯輔酶 A 時，需要那些酵素與輔酵素參與？（10 分）
#495554
三、請以生化觀點說明個體於低血糖時，體內脂質如何協助血糖恆定。（15 分）
#495553
二、請分別說明下列發生呼吸困難症狀的原因：早產兒、氣喘、肺氣腫、高山症。（10 分）
#495552
一、請詳述呼吸系統傳導區（conducting zone）的功能、組成、清潔空氣避免肺臟感染的保護機制，與對長期抽菸或酗酒的保護機制之影響。（15 分）
#495551
(二) HMG-CoA reductase
#483934
(一) Cyclooxygenase
#483933
(三) F0F1 complex and Uncoupling protein
#483932
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