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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

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115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 02：客務實務 101-166（2026/01/13 更新）#136803(66題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 02：客務實務 51-100（2026/01/13 更新）#136802(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 02：客務實務 1-50（2026/01/13 更新）#136801(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01：旅館業的認識 101-123（2026/01/13 更新）#136800(23題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01：旅館業的認識 51-100（2026/01/13 更新）#136799(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01：旅館業的認識 1-50（2026/01/13 更新）#136798(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 06：相關法規 1-63（2026/01/13 更新）#136797(63題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 51-89（2026/01/13 更新）#136796(39題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794(69題)

64.承租人於1樓的退縮空地設置路邊廣告物，造成住戶碰撞絆倒受重傷，縣(市)政府主管機關得處予罰則，下列何者正確？(A)處3個月以上3年以下有期徒刑，得併科新臺幣30萬元以上100萬元以下罰金。(B)處6個月以上5年以下有期徒刑，得併科新臺幣50萬元以上250萬元以下罰金。(C)處6個月以上7年以下有期徒刑，得併科新臺幣30萬元以上150萬元以下罰金。(D)處6個月以上5年以下有期徒刑，得併科新臺幣40萬元以上200萬元以下罰金。

63.住戶擅自更改家中浴室排水管路，造成樓下住戶天花板滲水，管理負責人經制止而不遵從，也不願改善，縣(市)政府主管機關得處多少金額罰鍰？(A)10,000以上30,000以下(B)20,000以上100,000以下(C)30,000以上300,000以下(D)40,000以上200,000以下

62.承租人基於自身營業使用，將置物櫃或雜物放置於一樓共同走廊，造成住戶碰撞絆倒受重傷，縣(市)政府主管機關得處多久刑期？(A)3個月以上3年以下有期徒刑(B)6個月以上5年以下有期徒刑(C)6個月以上6年以下有期徒刑(D)5個月以上7年以下有期徒刑

(40)

(39)

25. 已知外氣條件為 34℃、80%RH，室內條件為 26℃、60%RH，外氣風量為 60CMM，回風風量為 285CMM，求混合後溫度      (38)      。

會計科教師甄試

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憲法條文總整理(含試題練習)

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描述：1

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描述：單字片語

109 三級

描述：自由裁量責任

45. 依照歐美餐飲業發展史，餐飲業發展變革的先後順序依序為： (A) Restaurant 成為餐廳的代號→咖啡屋的興起→小客棧的出現→連鎖餐飲的盛行 (B) 連鎖餐飲的盛行→小客棧的出現→Restaurant 成為餐廳的代號→咖啡屋的興起 (C) 小客棧的出現→咖啡屋的興起→Restaurant 成為餐廳的代號→連鎖餐飲的盛行 (D) 咖啡屋的興起→小客棧的出現→連鎖餐飲的盛行→Restaurant 成為餐廳的代號

8.在方格紙上有三個平行四邊形，如下圖：  問哪一個平行四邊形的面積最大？ (A) 甲 (B) 乙 (C) 丙 (D) 都一樣大

29.有一數學問題為：「一袋米公斤，每公斤可以裝成一包，問最多可以裝成 幾包米？」。學童的解法為「」，並對答案「4」有不同的說法；問哪一位 學童說法是錯誤的？ (A) 4 是4包米 (B) 4 是4個  公斤 (C) 4 是4個公斤 (D) 4 是 公斤的4倍

40. 下列反應是屬於哪一個人名的反應？ (A) a Curtius rearrangement (B) a Hofmann elimination reaction (C) a Gabriel synthesis (D) a Hofmann rearrangement

23 有關體液容積過量之檢驗結果，下列敘述何者正確？①血比容下降 ②血尿素氮下降 ③血漿滲透壓上升④血鈉上升 (A)①② (B)①③ (C)②④ (D)③④

第一題： 作物病害的起因可分為生物性病原和非生物性病原。請舉出五種非生物性病害的起因，並說明這些因子 是如何造成作物發生病害？及其病徵為何？【15 分】