技檢◆西餐烹調-丙級

試卷列表 (共 35 份)

108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#83945

年份： 108年 | 類型：formal

選擇題：80 題 非選擇題：0 題 總題數：80 題

108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：14000 西餐烹調#80552

年份： 108年 | 類型：formal

選擇題：80 題 非選擇題：0 題 總題數：80 題

107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84092

年份： 107年 | 類型：formal

選擇題：80 題 非選擇題：0 題 總題數：80 題

106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394

年份： 106年 | 類型：formal

選擇題：80 題 非選擇題：0 題 總題數：80 題

105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：80 題 非選擇題：0 題 總題數：80 題

無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 06：設備與器具#29031

年份： 無年度 | 類型：formal

選擇題：27 題 非選擇題：0 題 總題數：27 題

無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 08：成本控制#28955

年份： 無年度 | 類型：formal

選擇題：26 題 非選擇題：0 題 總題數：26 題

無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 02：食物的性質及選購#24257

年份： 無年度 | 類型：formal

選擇題：112 題 非選擇題：0 題 總題數：112 題

無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 03：食物貯存#24256

年份： 無年度 | 類型：formal

選擇題：72 題 非選擇題：0 題 總題數：72 題

無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 07：營養知識#24255

年份： 無年度 | 類型：formal

選擇題：38 題 非選擇題：0 題 總題數：38 題