15. 下列何種物質常用於醬油中，防止黴菌生長?
(A)苯甲酸鈉
(B)琥珀酸鈉
(C)硝酸鈉
(D)醋酸鈉

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統計： A(74), B(4), C(17), D(6), E(0) #215873

詳解 (共 1 筆)

#4937958
A苯甲酸鈉因為他能防止變質發酸、延長保質...
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