試題詳解

試卷：無年度 - 家政概論第2回#5548 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷名稱：無年度 - 家政概論第2回#5548

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

下列有關食品安全的敘述，何者錯誤？
(A)食品中即使沒有微生物，也可能腐壞
(B)腐敗的食物經煮沸後可以殺菌，故可食用
(C)硼砂是我國禁用的防腐劑
(D)蟑螂、蒼蠅或老鼠等病媒觸及食物易造成食物腐敗

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