欲檢查餐具或食物容器是否清洗乾淨，可用下列何種試劑檢測是否有澱粉質的殘留？
(A)酒精
(B)碘試液
(C)蘇丹試液
(D)石蕊試紙

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統計： A(0), B(138), C(3), D(14), E(0) #186106

詳解 (共 1 筆)

#5560642
碘試液可用於檢驗澱粉的存在，檢驗時不須加...
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