複選題
117. 如何防止切開後的蘋果發生酵素性褐變的現象?
(A)泡在食鹽水中
(B)泡在檸檬水中
(C)泡在維生素 C 水中
(D)存 放在冰箱中。

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統計： A(8), B(7), C(7), D(1), E(0) #1161894