試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 10：安全措施#22295 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 10：安全措施#22295

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

複選題
37. 食材之電動切割機器快速又好用，在器材使用上哪些正確？
(A)注意自身安全
(B)詳閱操作說明
(C)移開保護裝置
(D)定期維護保養。

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