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試題詳解

試卷:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 08:食品品質官能檢查 1-63(2025/12/05 更新)#134343 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 08:食品品質官能檢查 1-63(2025/12/05 更新)#134343

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
43. 鑑別著色劑可用毛線染色法,但毛線使用前需先進行脫螢光處理,其處理方法下列何者不正確?
(A)用乙醚抽取 8 小時
(B)以強氨水在 45℃水浴浸泡 30~60 分鐘
(C)以稀鹽酸在 45℃浸泡 20 分鐘
(D)以蒸餾水在 45℃水浴浸泡 8 小時 。

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