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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 08:食品品質官能檢查 1-63(2025/12/05 更新)#134343
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試題詳解
試卷:
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 08:食品品質官能檢查 1-63(2025/12/05 更新)#134343 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 08:食品品質官能檢查 1-63(2025/12/05 更新)#134343
年份:
114年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
複選題
50. 某工廠火腿保色劑依規定劑量添加 NO
2
–
70ppm 然某甲依 CNS 公告之檢測流程進行三重複檢測分別測得 NO
2
之殘留量為 68.05,71.95 及69.45ppm,下列何者不是標準誤差
(A)1.99
(B)1.98
(C)1.48
(D)1.42 。
正確答案:
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