試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查#40815 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查#40815

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
45. 食品中己二烯酸及其鹽類可用氣相層析法檢測其含量，該法可使用之偵測器為
(A)螢光檢出器
(B)火焰離子化檢出器
(C)紫外光檢出器
(D)熱傳導偵測器。

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