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試題詳解

試卷:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:20600飲料調製#93398 | 科目:技檢◆飲料調製-乙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:20600飲料調製#93398

年份:109年

科目:技檢◆飲料調製-乙級

複選題
64. 關於 MixedDrinks List 的設計內容,下列敘述何者正確?
(A)內容架構可依基酒、調製方法及酒精 濃度來歸類
(B)內容架構可依 Alcoholic Drink 與 Non-Alcoholic Drink 來分類
(C)內容架構可依雞尾 酒、混合調製酒、香甜酒、加烈葡萄酒來歸類
(D)係指混合調製飲料單。
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