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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_乙級:09200 食品檢驗分析#131012
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複選題
65. 凱氏(Kjeldahl)定氮法檢測蛋白質的過程分為哪些步驟?
(A)蒸餾
(B)減壓
(C)分解
(D)滴定。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/16
#6738545
題目解析 凱氏定氮法是一種常用的檢測蛋...
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其他試題
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