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試題詳解

試卷:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602中餐烹調-葷食#93524 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602中餐烹調-葷食#93524

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

複選題
66. 下列哪些是常見的食品中毒原因細菌?
(A)沙門氏菌
(B)腸炎弧菌
(C)A 型肝炎病毒
(D)仙人掌桿菌。
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