複選題

76. 有關發糕之敘述何者有誤
(A)底部組織密實
(B)有 3 瓣或以上之自然裂口
(C)富彈性且不黏牙
(D)以高筋麵粉製作

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詳解 (共 1 筆)

#6669367
1. 題目解析: 這是一個關於發糕的複選...
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