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試題詳解

試卷:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 06:微生物檢驗基本操作 51-88(2025/12/05 更新)#134339 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 06:微生物檢驗基本操作 51-88(2025/12/05 更新)#134339

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

88. 革蘭氏陽性菌與陰性菌的差異在
(A)細胞壁脂質含量多寡
(B)酒精處理後細胞壁之孔隙變大或變小
(C)結晶紫—碘複合物的溶出與否
(D)細菌形狀的不同 。

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