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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 06:微生物檢驗基本操作 51-88(2025/12/05 更新)#134339
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試題詳解
試卷:
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 06:微生物檢驗基本操作 51-88(2025/12/05 更新)#134339 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 06:微生物檢驗基本操作 51-88(2025/12/05 更新)#134339
年份:
114年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
88. 革蘭氏陽性菌與陰性菌的差異在
(A)細胞壁脂質含量多寡
(B)酒精處理後細胞壁之孔隙變大或變小
(C)結晶紫—碘複合物的溶出與否
(D)細菌形狀的不同 。
正確答案:
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