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試題詳解

試卷:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析 51-111(2025/12/05 更新)#134336 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析 51-111(2025/12/05 更新)#134336

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
95. 有關乳品工廠良好作業規範專則規定作業區之落菌數(CFU/mL),下列何者正確?
(A)清潔作業區 30 以下
(B)調配室 50 以下
(C)一般作業區 500 以下
(D)微生物接種培養室 50 以下 。

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