試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200 食品檢驗分析#129877
年份:114年
科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級
80. 有關乳品工廠良好作業規範專則規定作業區之落菌數(CFU/mL),下列何者正確? (A)清潔作業區30 以下 (B)微生物接種培養室 50 以下 (C)一般作業區 500 以下 (D)調配室 50 以下。