試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200食品檢驗分析#127874
年份:113年
科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級
75. 有關乳品工廠良好作業規範專則規定作業區之落菌數(CFU/mL),下列何者正確? (A)一般作業區500 以下 (B)清潔作業區 30 以下 (C)調配室 50 以下 (D)微生物接種培養室 50 以下。