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技檢◆餐旅服務-丙級
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100年 - 100 年度餐旅服務丙級技術士技能檢定學科#6306
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試題詳解
試卷:
100年 - 100 年度餐旅服務丙級技術士技能檢定學科#6306 |
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
100年 - 100 年度餐旅服務丙級技術士技能檢定學科#6306
年份:
100年
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
西餐主菜盤的尺寸,其直徑至少應為多少吋以上?
(A)10吋
(B)9吋
(C)8吋
(D)6吋
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
yoyo61310
B2 · 2018/04/21
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10吋:餐盤,主菜盤9吋:湯盤8吋:點心...
(共 33 字,隱藏中)
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吳亭穎
B1 · 2017/11/25
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抱歉我不知道
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