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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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106年 - 106-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#63979
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試題詳解
試卷:
106年 - 106-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#63979 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#63979
年份:
106年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
1 依據餐具清洗良好作業指引,經洗淨乾燥之餐具置於暫存區不得超過多少分鐘,然後應立即送至清潔區放置?
(A) 30
(B) 60
(C) 90
(D) 120
正確答案:
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