試題詳解

試卷：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#137065 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#137065

年份：114年

科目：初級◆食品科學概論

1. 下列有關「打檢(dud detection)」的敘述，何者錯誤？
(A)是罐頭生產線上的一個品管動作
(B)是一種非破壞性檢測
(C)是根據罐蓋彈力的大小來判定
(D)常施行到每一罐上

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