試題詳解

試卷：109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#86883 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#86883

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

1. 食品安全監測計畫中，澱粉產品應就其成品檢驗項目為下列何者？
(A)順丁烯二酸（酐）
(B)真菌毒素
(C)農藥殘留
(D)二氧化硫

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chenjia

B1 · 2020/07/04

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