試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13100餐旅服務#84389 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13100餐旅服務#84389

年份：106年

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

1. 西餐餐具當中，有銳利鋸齒之刀具是
(A)奶油刀
(B)水果刀
(C)牛排刀
(D)魚刀。

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