試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13100餐旅服務#84389 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13100餐旅服務#84389

年份：106年

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

5. 下列何者不是目前一般餐飲菜單必備的基本資料
(A)價格
(B)烹調方式
(C)烹調者姓名
(D)服務費。

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