試題詳解

試卷：無年度 - 丙級餐旅服務題庫-5#6379 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級餐旅服務題庫-5#6379

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

460. 下列何者不是目前一般餐飲菜單必備的基本資料
(A)價格
(B)烹調方式
(C)服務費
(D)烹調者姓名。

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