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111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#118781
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試題詳解
試卷:
111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#118781 |
科目:
食品加工實習
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#118781
年份:
111年
科目:
食品加工實習
10.下列何種傳統發酵食品的主要原料不是黃豆?
(A)天貝
(B)納豆
(C)紅糟醬
(D)豆腐乳
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/30
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