阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#118781 | 科目：食品加工實習

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#118781

年份：111年

科目：食品加工實習

18.罐頭檢查時，測定罐鈎長度、蓋鈎長度、罐蓋鐵皮厚度、罐身鐵皮厚度及捲封寬度後，最可能可得知哪一種數值？
(A)鈎疊率(OL%)
(B)捲封厚度(T)
(C)皺紋度(WR)
(D)壓力痕(PR)
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6991393
未解鎖
1. 題目解析 本題的核心在於檢查罐頭...
(共 939 字，隱藏中）
前往觀看
0
0